Das Hanföl der Kanow Mühle hat eine sehr ausgewogene Fettsäurezusammensetzung und ist ernährungsphysiologisch äußerst wertvoll. Es ist reich an vielen mehrfach ungesättigten Festtsäuren (über 70%) und kann sich positiv bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen auswirken.
Passt wunderbar zu: Grünen Salaten oder Rohkost
Das Bio-Kürbiskernöl der Kanow Mühle wird aus dem Ölkürbis (bspw. Cucurbita pepo L.) gewonnen.Ölkürbisse haben weniger Fruchtfleisch als die uns geläufigen Kürbisse. Außerdem haben sie schalenlose Kerne,aus denen das Öl gepresst wird. Diese Züchtungen wachsen im südlichen Nordamerika, in Südamerika, in Südrussland,Ungarn und Österreich. Das Öl hat eine dunkelgrüne Farbe.
Das Kürbiskernöl weist ein für die menschliche Gesundheit äußerst günstiges Fettsäurespektrum auf.Die Behandlung von Arteriosklerose sowie ein günstiger Einfluss auf Blase und Prostata ist sehr bekannt.Untersuchungen und Analysen ergaben, dass dem Öl auch eine ausgesprochen gesundheitsfördernde und therapeutische Wirkungim Zusammenhang mit arteriosklerotischen Erkrankungen zugeschrieben werden kann.Aus diesem Grund ist das Kürbiskernöl ein überaus wertvoller Bestandteil für eine gesunde Ernährung undträgt zum körperlichen Wohlbefinden bei. Forschungen zeigten, dass das Kürbiskernöl einen positiven Einflussauf den Cholesterinspiegel hat. Pflanzliche Fettstoffe, im besonderem die im Kürbiskernöl in hoher Konzentrationenthaltenen Phytosterole sind als Grund dafür zu nennen.
Kontrollnummer: DE-ÖKO-034
Das Leindotteröl der Kanow Mühle hat ein sehr ausgewogenes Fettsäurespektrum. Es schmeckt nach frischen Erbsen, unterstützt die Wundheilung und kann sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken. Des Weiteren kann es Arthrose-Beschwerden lindern.
Passt wunderbar zu: Salaten, Dressings und Saucen oder Suppen und Eintöpfen
Das Leinöl der Kanow Mühle zeichnet sich durch seinen vollmundig buttrig-milden, nussigen Geschmack aus. Es ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (bis zu 70%). Durch die bis zu 55% enthaltenen Omega-3-Fettsäuren kann es sich positiv auf den Cholesterinspiegel und das Herz-Kreislauf-System auswirken.
Passt wunderbar zu: Quark und Pellkartoffeln, Fisch und Sauerkraut oder als Brotaufstrich z.B. mit Honig.
Das Bio-Schwarzkümmelöl der Kanow Mühle wird aus hochwertigem ägyptischen Schwarzkümmel aus biologischem Anbau gepresst und enthält bis zu 100 Wirk- und Inhaltsstoffe. Es kann gesundheitsfödernd bei Allergien, Atemwegsproblemen, Pilzerkrankungen, Schuppenflechte und Rheuma sein. Nebenbei kann stärkt es das Immunsystem und ist würzig im Geschmack.
