Majoran gerebelt - Original Thüringer

In den Korb
Für Suppen, Fleisch, Eintopf, Saucen, Salate, Wurstwürze und Kräuterfüllmassen.

Muskatblüte (Macisblüte) gemahlen

In den Korb
Für zartes Gemüse (wie Spargel), helle Saucen und zum Backen.
Sehr sparsam verwenden !!

Muskatnüsse ganz

In den Korb
Für Suppen, Gemüse, Spinat und Kohl, zum Schlachten und Backen.

Nelken ganz

In den Korb
Für Marinaden, Kompott, Glühwein, Punsch.

Nelken gemahlen

In den Korb
Für saure Saucen, Wild, Sauerbraten, Blaukraut, zum Backen von Lebkuchen und Gewürzkuchen.

Oregano (Dostkraut, wilder Majoran) gerebelt

In den Korb
Zu Fleisch, Fisch, Tomaten, Käse, Pizza und Wurstwaren.

Paprika edelsüß, ungarisch

In den Korb

Paprika geräuchert

In den Korb

Geräucherter Paprika

Sein charakteristisch rauchiges Aroma erhält er durch das Rösten der noch ganzen Schoten über Eichenfeuer.

Für Chili con Carne, Schaschliktopf, Gulasch, rustikales Gemüse oder kräftige Eintöpfe.

Würzig, leicht scharf, mit angenehmem Raucharoma.

Paprika scharf

In den Korb

Paprikamix rot/grün grob

NEU
In den Korb

Paprikamix rot und grün, grob. 

Für Soßen, Suppen, Käse, Salate, Fleisch, Wurstwaren, Fisch und Marinaden.

Zutaten: Paprikaflocken rot und grün 

Pfeffer grün eingelegt

In den Korb

Pfeffer grün (Seyma) in der Dose 100g (Abtropfgewicht)

Zutaten: Grüner Pfeffer, Wasser, Essig, Salz.

Pfeffer grün luftgetrocknet

In den Korb
Für kurzgebratenes Fleisch, Fisch, Saucen, Suppen und Salat.

Pfeffer schwarz, ganz

In den Korb
Für die Mühle.

Pfeffer schwarz, gemahlen

In den Korb

Pfeffer weiß ganz, handgepflückt

In den Korb
Für die Mühle.

Pfeffer weiß, gemahlen

In den Korb

Piment ganz (Gewürzkörner, Nelkenpfeffer)

In den Korb
Zu Fisch, Fleisch, Wild, Saucen, Suppen, Marinaden,Eintopfgerichte, zum Schlachten, für Kuchen und Konfitüre.

Piment, Gewürzkörner gemahlen

In den Korb
Zu Fisch, Fleisch, Wild, Saucen, Suppen, Marinaden,Eintopfgerichte, zum Schlachten, für Kuchen und Konfitüre.

Rosa Beeren (roter Pfeffer) ganz, gefriergetrocknet

In den Korb
Für Saucen, Eintöpfe, Pasteten, Fleisch, Fisch und Gemüse, sowie für Pfeffersaucen.

Rosen-Paprika halbscharf (ungarisch)

In den Korb

Rosmarin geschnitten

In den Korb
Für Gemüsesuppen, Geflügel, Fisch, Wild-, Schaf- und Lammbraten, Pilze, Eierteig, Salate, Kräutersauce, für die Diätküche.

Safran in Fäden

In den Korb
Das teuerste Gewürz der Welt.
Sparsam zu verwenden.

Senfkörner braun/schwarz

Senfkörner gelb

In den Korb

Sternanis ganz, gesiebte Ware

In den Korb
Zum Backen verwenden wie Anis, für Kompott, Pflaumenmus, Likörherstellung, für süß-saure Speisen.